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商品カテゴリ一覧 > ドリップ・コーヒー > オーガニックコーヒー ドリップコーヒー モカイルガチェフェ

ヒロコーヒー本格ドリップコーヒーオーガニック・モカイルガチェフェ
 
お湯さえあれば、簡単に。
おうちで本格 ドリップコーヒー
ヒロコーヒー本格ドリップコーヒー
 
原初のコーヒー、エチオピア イルガチェフェ
ヒロコーヒー本格ドリップコーヒー
 

アラビカコーヒーの原産国・エチオピア。コーヒーの木が森の中や庭先に自生しているこの国には1000年以上に渡るコーヒーの歴史があり、日本の茶道に似たようなコーヒーセレモニーは生活に密着した文化となっています。

オロミアコーヒー生産者組合連合(OCFCU)は1999年に誕生した農協で、現在コーヒー農家12万8000家族・129生産者組合が参加しています。

近年スペシャルティコーヒーとして、世界的な注目を集めるイルガチェフェは豊かな火山灰性土壌、高い標高がもたらす昼夜の激しい寒暖の差が、コーヒー栽培に適しています。その素晴らしい自然環境の元であっても、生産者なくしては素晴らしいコーヒーはつくられません。

 

その希有なカップ・キャラクターの産地として近年マニア垂涎の地となったイルガチェフェではエチオピア旧来からのガーデンコーヒーが主流でした。

農家のすぐそばに植えられたコーヒー。

何千年と続くこの地での営みのおそらくは初期の段階から人とコーヒーはこうやって寄り添ってきたのでしょう。

 
 
オーガニックコーヒー ドリップコーヒー モカイルガチェフェ
オーガニックコーヒー ドリップコーヒー モカイルガチェフェ
オーガニックコーヒー ドリップコーヒー モカイルガチェフェ

オーガニックコーヒー ドリップコーヒー モカイルガチェフェ

商品番号 DB-013

価格118円(税込)

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■風味特性
高品質カップが生まれる事で注目を集めるコーヒーの聖地、イルガチェフェからフルーティなモカが届きました。オーガニック認証を得ているイルガチェフェ農協産のスペシャルティカップです。柑橘類ながらキャラメルのような甘い感じのフレーバー、熟したフルーツの甘さを伴った酸の心地さが特徴的なコーヒーです。

生産国 エチオピア
地域 オロミア州ボレナゾーン アバヤ区ガラナ区
農園名 オロミア農協
生産者 農協
品種 -
標高 1700m〜
精製 ウォッシュ
乾燥 天日

品名 レギュラーコーヒー
(ドリップバッグ入り)
原材料名 コーヒー豆
内容量 12g
賞味期限 約180日(枠外下部に記載)
保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温保存してください。
販売業者 株式会社ヒロコーヒー

※写真はイメージです。画面の明るさなどにより実物の色と差がある場合があります。

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