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商品カテゴリ一覧 > 自家焙煎コーヒー豆 > 期間限定コーヒー豆 > 【数量限定】希少豆 > カップオブプログレッシブ・セラード【優勝豆】

カップオブプログレッシブ・セラード優勝コーヒー豆

2016年12月に恒例の
第14回カップオブプログレッシブ・セラードの決勝大会
が開催されました。

今年は一昨年・昨年と続いた旱魃の被害を抜けて2年間の不作の間に樹勢の回復期間として重要な年度を過ごし、例年と同等の収穫レベルを回復することが出来、生産者の生産意欲も以前の様に向上し、生産現場も活気を取り戻しているそうです。

セラード地域の総生産量は500万(60kg)と言われ、日本の総輸入量の半数以上を生産する世界有数の産地です。

各組合の7つの支部に集められたサンプルは配置された各支部2名のSCAAカッピングジャッジ(Qグレーダーを含む)有資格者達から選び出され、決勝大会へと進む事が出来るのは僅かに15品です!

ブラジル伝統のNATURAL製法部門と、近代的なWHASHED製法部門から各1位になった最高ロットは特別に20kgメタルパック包装されております。

ぜひ、今年のセラード優勝豆をご賞味ください!!

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