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商品カテゴリ一覧 > 自家焙煎コーヒー豆 > ハイクォリティーカップ グァテマラ エルインヘルト パカマラ2016 100g

マイクロロットコーヒー

ワインの様なフレーバーとピーチ、グレープフルーツをMIXしたような酸味

コーヒー豆イメージ

生産国 グァテマラ
地域 ウェウェテナンゴ
農園名 エル・インヘルト農園
生産者 El Injerto S.A.
アルトゥーロ・アギーレ
品種 パカマラ種
標高 1750m

生産地平均気温

21℃

生産地平均降水量

1650mm
精製 ウォッシュ
ロースト 中浅煎り
認証 レインフォレスト認証
乾燥 天日乾燥
風袋 バキュームパック
収穫日 2016年3月11日
製品概要
品名:グァテマラ・エルインヘルト農園・パカマラ
風味特性
ワインの様なフレーバーとピーチ、グレープフルーツをMIXしたようなコンプレックスな酸味、余韻も甘みが長く続くエレガントなカップ。
焙煎:中浅煎り
中浅煎りとは、まろやかな酸味に加え、コーヒーらしい香りと苦味が楽しめる。いわゆるアメリカンタイプです。おすすめの抽出法はペーパードリップ、サイフォンになります。

コーヒー豆レーダーチャート

ヒロコーヒーグアテマラエルインヘルト
 

アギーレ親子の農園 エル・インヘルトの代名詞
■□パカマラ種をオークション入手□■

 
 
ヒロコーヒーグアテマラエルインヘルト
 

■□レインフォレスト・アライアンス認証□■

 

レインフォレストアラインアンスは、ニューヨークに本部を置く団体で1987年地球環境保全のために熱帯雨林を維持することを目的に設立された国際的な非営利団体です。

農園を広げるには森林を伐採しなければなりません。しかし熱帯雨林の減少理由の%がこの森林伐採によるものです。これは熱帯雨林にとって大変脅威となっています。地域によっては生態系への影響が大きく、水質汚染、土壌浸や野生生物の生息地破壊の直接的な原因となっています。
レインフォレスト・アライアンスは、持続可能な方法で、熱帯雨林や野生動物をはじめ水質源の保護、廃棄物の管理、さらに問う地域で働く従業員の労働環境向上を目指しています。

また、農薬の制限の規準も厳しく設けられています。レインフォレスト・アライアンス認証農園では、米国の環境保護庁とEUが禁じている農薬は使用しません。北米農薬反対行動ネットワークの「Dirty Dozen」というリストに含まれている化学物質も使用禁止としています。こうした厳しい基準が設けられ、それをクリアした地域や農園にのみ、レインフォレスト・アライアンスのラベル使用許可が与えられます。

レインフォレスト・アライアンス認証農園は、自然環境、労働環境、農薬の制限と総合的なアプローチでより品質の良いコーヒー豆を栽培しています。さらに栽培農園が特定されているため、生産履歴が明確な安全・安心を追求したコーヒーでもあります。

ハイクォリティーカップ グァテマラ エルインヘルト パカマラ 100g
【ハイクォリティーカップ】グァテマラ・エルインヘルト パカマラ(100g)

ハイクォリティーカップ グァテマラ エルインヘルト パカマラ2016 100g

NEW!!

商品番号 elinjerto

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◆挽き方に迷ったら…
>>珈琲豆の挽き方ガイド

◆美味しく飲んでいただくために
>>保存方法と消費期限

価格/100g1,620円(税込)

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この商品の平均評価:おすすめ度(5.0) 5.00

品名 レギュラーコーヒー
原材料名 コーヒー豆
内容量 100g
賞味期限 約90日
保存方法 直射日光、高温多湿を避けた場所で、真空状態や密封容器に入れて保管してください。
販売業者 株式会社ヒロコーヒー

※写真はイメージです。画面の明るさなどにより実物の色と差がある場合があります。

ココ像さん

茨城県/50代/男性 投稿日:2013年10月15日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

うーん、オイシイ。まるで今までの自分のコーヒーのイメージを覆されるような味。だけど嫌じゃない。
凄いですね。
高級なので、ここぞのいっぱいで楽しみます。。。





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