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商品カテゴリ一覧 > 自家焙煎コーヒー豆 > サステイナブルコーヒー > レインフォレスト・アライアンス認証コーヒー > キリマンジャロ・スペシャルティ ウル/マチャレ農園(100g)

 

北部コーヒー生産地として栄える町モシ近郊のウル.マチャレ農園を視察しました。
空港に迎えに来ていただいた農園主のラルフ.メドックさんを見てびっくり、今年まで契約していたキリマンジャロ農園の管理者と同じ人ではないですか。
お話をきくと自らウル.マチャレ農園を経営されながら、キリマンジャロ農園の管理者として携われているようです。

農園はモシ市からキリマンジャロ山へ向かう山麓にあり、手前にキリマンジャロ農園その上に、ウル農園、マチャレ農園があります。キリマンジャロ農園はグッド インサイド認証を取得しており、ウル.マチャレ農園はレインフォレスト認証を取得しているだけあり、シェードツリーが見事に整備された理想的な農園、バックにはアフリカの名峰キリマンジャロがそびえ、コーヒー農園としての景観は世界一に値するのではないでしょうか。

 

オーナーのメドック夫妻は、ドイツからの移住者で、主に奥様のベンテさんは農業技師として農園の管理を任されており、ご主人のラルフ氏は経営をされています。ご夫妻がコーヒー農園に託される愛情は並大抵のことではないと感じ、遠くこの地まで来た甲斐があったと、またこの素晴らしい出会いに感謝する想いでした。

帰国後ラルフ氏からウルマチャレ農園がレインフォレストアライアンスのカップコンテストで、世界3位に選ばれたことを報告いただきました。 この結果はご夫妻の愛情の賜物だと、ご祝福いたします。

 

キリマンジャロ・スペシャルティ ウル/マチャレ農園(100g)
キリマンジャロ・ウル/マチャレ農園
キリマンジャロ・ウル/マチャレ農園(100g)

キリマンジャロ・スペシャルティ ウル/マチャレ農園(100g)

商品番号 SA-005

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価格/100g451円(税込)

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屈指のタンザニアコーヒー産地であるキリマンジャロ峰の麓に広がるモシ地方でドイツ系移民の夫妻が経営するアフリカ初のレインフォレスト・アライアンス(熱帯雨林保全)認証農園産スペシャルティ。

リンゴの様に甘くさわやかな薫りと、フルーティでラズベリーのような明るい酸で、長く素敵なアフターを楽しめるクリーンカップ。

生産国 タンザニア
地域 北部モシ
農園名 マチャレ/ウル
生産者 ベンテ・メドック
品種 ブルボン・ケント
規格 AB
標高 1400m〜1500m
乾燥方法 サンドライ・機械併用
精製 ウォッシュ
ロースト 中煎り
認証 レインフォレスト・アライアンス認証

※写真はイメージです。画面の明るさなどにより実物の色と差がある場合があります。




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