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商品カテゴリ一覧 > 自家焙煎コーヒー豆 > 期間限定コーヒー豆 > 【数量限定】希少豆 > 【レアカップコーヒー】東ティモール 160g

 

WEB限定レアカップスペシャルティコーヒー

WEB限定レアカップスペシャルティコーヒー

ハチミツのような優しい甘さに、グレープフルーツのやオレンジピールの

シトラスを感じるミルキーな味わいのカップ

コーヒー豆イメージ

生産国 東ティモール
地域

レテフォ村エトライ

品種 ティピカ、ハイブリットティモール
標高 2000m
精製 フルウォッシュド
ロースト 中煎り
製品概要
品名:東ティモール
風味特性
ハチミツのような優しい甘さに、グレープフルーツのやオレンジピールのシトラスを感じるミルキーな味わいのカップです。
焙煎:中煎り
中煎りとは、酸味、苦味、甘味のバランスがよくとれた一般的な焙煎方法です。おすすめの抽出法はネルドリップ、ペーパードリップになります。

コーヒー豆レーダーチャート


東ティモール(2017年東ティモールコーヒーアソシエーション品評会優勝ロット)
東ティモール民主共和国はインドネシアの南東端、小スンダ列島にあり、オーストラリアのダーウィンまで約300キロのところに位置しています。
 1970年代から続いた長い紛争を経た後、2002年5月20日に念願の独立を果たした21世紀最初の独立国です。

コーヒーは昼と夜の気温差が大きく、標高の高い所で 良質のものが生産と言われています。
レテフォホは現地の言葉で「上山」というくらい標高が高い所に あり、赤道に近い熱帯高地で、雨季にはたっぷりと雨が降るため、コーヒーに とっては理想の環境です。

 幸いなことに東ティモールは、島国であったために、コーヒーの原種に近い品種が 奇跡的に交配を免れて残っています。 また経済的事情もあり、農薬や化学肥料を使わないコーヒー生産が行われていることも特徴です。
 
今回レアカップでご紹介するこのコーヒーは、東ティモールコーヒーアソシエーション2017年コーヒー品評会優勝ロット。


焙煎度合は中煎りにしました。
シトラスやハチミツのような甘酸っぱいフレーバーとグレープフルーツのようなさわやかな酸、アフターテイストの甘さが特徴のコーヒーです。
 
【レアカップコーヒー】東ティモール 160g【300個限定】
【レアカップコーヒー】東ティモール 160g【300個限定】
【レアカップコーヒー】東ティモール 160g【300個限定】

【レアカップコーヒー】東ティモール 160g

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商品番号 gd952

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価格1,080円(税込)

[11ポイント進呈 ]

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品名 レギュラーコーヒー
原材料名 コーヒー豆
内容量 160g
保存容器 ペット缶(材質:ポリエチレンテレフタレート)
賞味期限 約90日
保存方法 直射日光、高温多湿を避けた場所で、真空状態や密封容器に入れて保管してください。
販売業者 株式会社ヒロコーヒー

※写真はイメージです。画面の明るさなどにより実物の色と差がある場合があります。





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