エチオピアモカと、インドネシアマンデリンの
対照的なコーヒーを使用したアイスクリームです。
エチオピアモカならではの華やかな香りと
インドネシアマンデリンならではの深いコクが
しっかり伝わるよう、あえて濃いめに仕上げています。
1977年、大阪・江坂で創業したヒロコーヒーは、
焙煎技術と品質管理を柱に、
本当においしいコーヒーを届けることを使命に取り扱う生豆は、
世界各国のスペシャルティコーヒーに厳選。
生産者との長年の信頼関係をベースに、
透明性の高い買い付けと徹底した品質管理を行っています。
特に力を注ぐのが「サステイナブルコーヒー」です。
HIRO CERT認証農園やオーガニック認証農園との連携を強化し、
環境保全や生産者の生活改善に貢献しています。
自家焙煎コーヒー店だからこそ実現できた、
特別なアイスクリームをどうぞお楽しみください。