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キリマンジャロウル農園 (100g) 【中煎り】

600 円(税込648円) ～

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ケニアオークションロット (100g) 【中深煎り】

700 円(税込756円) ～

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フルッタケニア (100g) 【浅煎り】

700 円(税込756円) ～

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パナマグランデルバル農園（100g）【中煎り】

750 円(税込810円) ～

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ヒロコーヒーの焙煎度は、全部で5段階に分かれています。
一般的に、焙煎が浅ければ「酸味」が強く、深くなるにつれ「苦味」が強く感じられるようになります。

浅煎り: 強い酸味とこうばしい香りが楽しめます。
コーヒーの酸味が好きと言う人向きの焙煎方法です。

中浅煎り: まろやかな酸味と苦味が楽しめる、いわゆるライトタイプです。

中煎り: 酸味、苦味、甘味のバランスがよくとれた一般的な焙煎方法です。

中深煎り: 酸味が減り、苦味が主体となりコクが出てくる焙煎方法です。

深煎り: 最も深いロースト。強い苦味と、濃厚なコク。
ミルクやクリームに負けない強い味なのでアイスコーヒーやカフェオレにするとコクがあるコーヒーに仕上がります。

精製方法で選ぶ

中米で広まっているハニー製法は、精製技術の進歩とフレーバーの重要性に合わせて生まれた製法で、高品質のカップに注目されています。

ナチュラル

コーヒーチェリーのフルーティーな味わいや、チョコレートやナッツのような風味が楽しめ、個性的でクセになる味わいが特徴的です。

ウォッシュ

フレッシュな果実の香りや酸味が特徴で、スッキリとした味わいが楽しめます。飲みやすく、コーヒーの入門者にもオススメです。

サステイナブルコーヒー

オーガニック認証

オーガニックコーヒーは安全で美味しく、環境にも体にも優しい有機農法で栽培されたコーヒーです。日本オーガニック協会が基準を満たしたものだけを認定しています。

HIROCERT

新買付基準「HIRO CERT」を導入し、生産者と共に21項目の評価を通じて、コーヒーを世界中で愛され続けるために、多様性の保全に挑戦していきます。未来のカップを護るために、私たちは自然環境や生産国の問題に真剣に取り組みます。

こだわり商品で選ぶ

レアカップ

「生産ロットが少ない」「日本への流通経路が確立されていない」「新興産地でブランドが浸透していない」など、希少なコーヒーを取り扱っています。

オークション

コーヒー通がたどり着くと噂される、魅力的な味わいのケニアのオークションロットやコンテスト入賞豆を取り扱っています。

ハイクオリティ

口にすれば分かる至高の品質。
コンテストCOE(カップ・オブ・エクセレンス)入賞豆や、極小生産の希少な豆をご用意しました。

カフェドフルッタ

透き通るような酸とフルーツフレーバーを味わえるカフェ・ド・フルッタ。フルーツのような味わいを楽しみたい方におすすめのコーヒーです。

モンドセレクション受賞

ベルギーのブリュッセルに本部を置く国際的な品評機関「モンドセレクション」で受賞した商品を紹介しています。

フルーティ

ナッツ

フラワリー

スパイシー

チョコレート

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