Organic&Caffeinelessのアイスコーヒー

一年中人気のネルドリップアイスコーヒーのカフェインレス（デカフェ）アイスコーヒー。

カフェインの摂取を控えたい方や、妊娠中の方、お子様、そして夕食後のコーヒーも楽しんでいただけるようにオーガニック栽培のスペシャルティコーヒー豆からカフェインを除去しました。

カフェインの除去方法には、化学薬品を使用しない処理方法「マウンテン・ウォーター製法」を採用しています。メキシコ最高峰”Pico de Orizaba”の湧き水をカフェイン除去に使用する製法で、世界で唯一、オーガニック認証を受けたDESCAMEX社に処理を委託、輸入後に日本の有機JAS認証工場である”ヒロコーヒー伊丹いなが工房”で焙煎加工した、カフェインレス＆オーガニックのコーヒーです。

焙煎工房のロースターが丹念に煎り上げ、重厚な風味と豊かな薫りが楽しめるネルドリップ方式（濾過布）でハンドドリップしたものを長期保存のきくアルミパックでそのまま閉じ込めました。

たくさん飲みたいアイスコーヒーだからこそ、カフェインレスでもしっかりした味わいの安心安全なアイスコーヒーです。

【マウンテン・ウォーター製法とは】
このプロセスは、文字通り水を使ってコーヒーのカフェイン成分だけ抽出する方法です。
コーヒー生豆を充填した槽に水を通し、抽出した水溶液を有機溶媒にてカフェインだけを取り除き、再び生豆の槽に循環させる仕組みです。
有機溶媒が直接生豆に接触しないので安全で、他の成分の流出も抑えられるといったメリットがあります。

◾️容器素材
・アルミパック

◾️内容量
・1000ml 入り