芳香の雫カフェ・ド・フルッタ
爽やかな果実感を楽しむ
カフェ・ド・フルッタシリーズから、アフリカ産スペシャルティコーヒーを使用したドリップコーヒーが誕生しました。
2点式フィルターを採用し、深いバスケットでお湯があふれにくく、安定したドリップができます。
内容量は通常よりも多い15gでマグカップサイズにも適応。窒素充填・個別包装でご家庭やオフィス、アウトドアなどで「1杯だけさっと飲みたい」という時に重宝します。
ケニアがアフリカ随一のスペシャルティ産地と呼ばれる所以はそのテロワール。ミネラル豊富なアルカリ土壌で育まれたコーヒーは他の生産地と比べても格段に強い香味を纏う。酸とボディの強い豆を浅く煎る事により明るい酸味とフルーティな風味を実現。オレンジ、グレープフルーツの酸味、後味には蜂蜜のような甘い余韻。コーヒー種子の持つフルーツとしての爽やかな酸と香味を堪能出来る様に浅煎り焙煎で仕上げた、カフェ・ド・フルッタカップ。
爽やかなフルーツフレーバーをドリップコーヒーでお楽しみください。
◾️風味特性
フレーバー:ブラックカラントライク
酸味:ピンクグレープフルーツ、レーズン、カシス、フルーツトマト
アフターテイスト:スイートネス、ロングアフター
ボディ:ラウンド、シロッピー、リッチ
◾️焙煎度:浅煎り
◾️内容量:1個 15g
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果実の酸を楽しむカフェ・ド・フルッタシリーズ
フルーツフレーバーをお楽しみください。
【生産国】ケニア
【地域】ニエリ
【農園または母体名】
ガタイシ生産者組合ガタイシコーヒーファクトリー
【標高】1720m
【品種】Ruiru11、SL28、SL34、Batian
【規格】AA
【精製】ウォッシュ
【乾燥】アフリカンベッドで天日乾燥
【ロースト】中深煎り
【包装】バキューム