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ニカラグア ロス・アルティプラノス農園 (100g) 【スペシャルティコーヒー豆】【中浅煎り】 世界のコーヒーを巡る旅2026 中米フェア
800円(税込864円) 〜
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容量
挽き方
- 100g
-
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【豆のまま】800円(税込864円)
-
【中挽き】ペーパードリップ用800円(税込864円)
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【極細挽き】エスプレッソ用800円(税込864円)
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【細挽き】800円(税込864円)
-
【中細挽き】サイフォン用800円(税込864円)
-
【粗挽き】ネルドリップ用800円(税込864円)
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【極粗挽き】パーコレーター/フレンチプレス用800円(税込864円)
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- 200g
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【豆のまま】1,600円(税込1,728円)
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【中挽き】ペーパードリップ用1,600円(税込1,728円)
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【極細挽き】エスプレッソ用1,600円(税込1,728円)
-
【細挽き】1,600円(税込1,728円)
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【中細挽き】サイフォン用1,600円(税込1,728円)
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【粗挽き】ネルドリップ用1,600円(税込1,728円)
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【極粗挽き】パーコレーター/フレンチプレス用1,600円(税込1,728円)
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- 300g
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【豆のまま】2,400円(税込2,592円)
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【中挽き】ペーパードリップ用2,400円(税込2,592円)
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【極細挽き】エスプレッソ用2,400円(税込2,592円)
-
【細挽き】2,400円(税込2,592円)
-
【中細挽き】サイフォン用2,400円(税込2,592円)
-
【粗挽き】ネルドリップ用2,400円(税込2,592円)
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【極粗挽き】パーコレーター/フレンチプレス用2,400円(税込2,592円)
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- 400g
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【豆のまま】3,200円(税込3,456円)
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【中挽き】ペーパードリップ用3,200円(税込3,456円)
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【極細挽き】エスプレッソ用3,200円(税込3,456円)
-
【細挽き】3,200円(税込3,456円)
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【中細挽き】サイフォン用3,200円(税込3,456円)
-
【粗挽き】ネルドリップ用3,200円(税込3,456円)
-
【極粗挽き】パーコレーター/フレンチプレス用3,200円(税込3,456円)
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- 500g
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【豆のまま】4,000円(税込4,320円)
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【中挽き】ペーパードリップ用4,000円(税込4,320円)
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【極細挽き】エスプレッソ用4,000円(税込4,320円)
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【細挽き】4,000円(税込4,320円)
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【中細挽き】サイフォン用4,000円(税込4,320円)
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【粗挽き】ネルドリップ用4,000円(税込4,320円)
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【極粗挽き】パーコレーター/フレンチプレス用4,000円(税込4,320円)
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nicaragua-altiplanos
ニカラグア ロス・アルティプラノス農園 (100g) 【スペシャルティコーヒー豆】【中浅煎り】 世界のコーヒーを巡る旅2026 中米フェア
伝統と運命に導かれ 大自然に囲まれたコーヒー農園
ロス・アルティプラノス農園を営むリカルド氏は100年以上に亘ってコーヒー生産に従事してきた家系で、リカルド氏も家族の農園を代々管理してきた生産者です。
ニカラグアでコーヒー生産が本格化した1850年以降、同国を代表する輸出作物として歩んできた長い歴史の中で、政治的混乱や内戦、さび病の蔓延など、幾多の困難が生産者たちを襲いました。リカルド氏の家系もまた、そうした試練と向き合いながら、代々コーヒーづくりを守り続けてきました。
農園が位置するのは、ヒノテガ県ダタンリ‐エル・ディアブロ自然保護区の山間部。リカルド氏はこの地を初めて訪れた際、壮大な景観、肥沃な風土、そして豊かな生態系に心を奪われ、迷うことなく農園地に選びました。こうして名付けられたのが"Los Altiplanos de Datanlí"（ダタンリの高地）です。
農園内では蝶や鳥が舞い、森と渓流に囲まれた大自然の中でチェリーは時間を掛けてゆっくりと熟度を高めていきます。
2021年にはロス・アルティプラノス農園のナチュラルプロセスのパカマラがCup of Excellenceにて22位に入賞。
パカマラらしいストーンフルーツやアメリカンチェリー、スパイスなど華やかで野性味のあるフレーバーと、甘いフレーバーとアプリコットやマンダリンの様な柔らかい酸味が特徴です。
大自然に囲まれた農園
時代ごとの困難と対峙しながらコーヒー生産に従事してきた家系
2021年 ナチュラルプロセスのパカマラがCup of Excellence入賞
【生産国】ニカラグア
【地域】ヒノテガ ラ・サルバドーラ
【農園名】ロス・アルティプラノス農園
【生産者】リカルド・クアドラ・ファハルド
【標高】1200m
【品種】パカマラ
【精製】ウォッシュ
【包装】バキューム
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ロス・アルティプラノス農園を営むリカルド氏は100年以上に亘ってコーヒー生産に従事してきた家系で、リカルド氏も家族の農園を代々管理してきた生産者です。
ニカラグアでコーヒー生産が本格化した1850年以降、同国を代表する輸出作物として歩んできた長い歴史の中で、政治的混乱や内戦、さび病の蔓延など、幾多の困難が生産者たちを襲いました。リカルド氏の家系もまた、そうした試練と向き合いながら、代々コーヒーづくりを守り続けてきました。
農園が位置するのは、ヒノテガ県ダタンリ‐エル・ディアブロ自然保護区の山間部。リカルド氏はこの地を初めて訪れた際、壮大な景観、肥沃な風土、そして豊かな生態系に心を奪われ、迷うことなく農園地に選びました。こうして名付けられたのが"Los Altiplanos de Datanlí"（ダタンリの高地）です。
農園内では蝶や鳥が舞い、森と渓流に囲まれた大自然の中でチェリーは時間を掛けてゆっくりと熟度を高めていきます。
2021年にはロス・アルティプラノス農園のナチュラルプロセスのパカマラがCup of Excellenceにて22位に入賞。
パカマラらしいストーンフルーツやアメリカンチェリー、スパイスなど華やかで野性味のあるフレーバーと、甘いフレーバーとアプリコットやマンダリンの様な柔らかい酸味が特徴です。
■️風味特性
フレーバー：ミルクチョコレート、ラズベリー
アシディティ：アプリコット、オレンジ、フィグ、プラム
アフター：メイプル、シュガーコーン
ボディー：シルキー
■️焙煎度：中浅煎り
是非飲み比べてお楽しみください
コーヒーで世界を巡る旅〜中米編~ のカップはこちら
大自然に囲まれた農園
時代ごとの困難と対峙しながらコーヒー生産に従事してきた家系
2021年 ナチュラルプロセスのパカマラがCup of Excellence入賞
【生産国】ニカラグア
【地域】ヒノテガ ラ・サルバドーラ
【農園名】ロス・アルティプラノス農園
【生産者】リカルド・クアドラ・ファハルド
【標高】1200m
【品種】パカマラ
【精製】ウォッシュ
【包装】バキューム
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