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【珈琲ロール】コーヒー専門店が考えたコーヒークリームロールケーキ

2,130円(税込2,300円)

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【珈琲ロール】コーヒー専門店が考えたコーヒークリームロールケーキ

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珈琲専門店が「本気」で作ったロールケーキ

自家焙煎コーヒーのブラジルシャパドンを生地に使用し、バターコーヒークリームを巻き上げました。

しっとりシフォン生地に、シャパドンのコーヒーパウダーを混ぜ込み、ココアパウダーを少しきかせてカカオフレーバーを膨らませています。
クリームは、シャパドンを煮出したクリームにバタークリームを合わせた、硬めのクリームです。

苦味はあまりなく、お子様にもお召し上がりいただけます。

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