Cup of Progressive Cerrad
CPCとは‥‥
2000年に「革新的な新しいコーヒー」を生みだす為に設定されたブラジル セラードのコンテスト、Cup of Progressive Cerrado(CPC)。
精製処理の異なるウォッシュ(水洗式)&ナチュラル(非水洗式)の部門で分かれたコンテストは近年、各農家の努力により品質の飛躍的な向上を見せ、コンテストのテーマ通り「革新的な」新しいカップが続々と生まれています。
フルーティなフレーバーと酸が特長のCPCナチュラル(パルミタル農園)とブラジルらしいナッティな甘さと、シトラス系のさわやかな酸が特徴的なCPウォッシュ(サンフランシスコ農園)のブラジル2種を飲み比べるのもおすすめです! 数量・期間限定ですので是非ご賞味ください☆ |