大容量まとめ買い10%OFF価格商品です。小分け不可。
※1kgチャック付きバルブ袋入り。
焙煎後の新鮮なコーヒー豆から発生する炭酸ガスを袋から排出し、袋が膨らむリスクがなく、空気と遮断され酸化リスクを軽減します。マチがあるので自立して保管にも便利です。
イルガチェフェライクと称される圧倒的なパフューム感。
パフューム(香水)の表現でイルガチェフェライクと評されるほど強いキャラクターのフレグランスを纏うアフリカ最高品質カップのひとつ。やわらかいシトラスのようなアロマと柑橘系ながらキャラメルような甘いフレーバー。野趣と上品さを兼ね備えたJAS有機認証のイルガフェチェ地区産モカ。
コーヒー種子の持つフルーツとしての爽やかな酸と香味を堪能出来る様に浅煎り焙煎で仕上げた「カフェドフルッタ」シリーズ。
世界一の高品質カップを生む奇跡の産地イルガチェフェ
エチオピアでは入手困難なJAS有機認証取得品
コーヒーの原種に最も近い在来種を厳選
◾️この商品は100g量り売りもございます。
少量から試してみたい方はこちら
◾️この商品はドリップコーヒーもございます。
手軽に1杯のコーヒーを楽しみたい時に便利なドリップコーヒーはこちら
【生産国】エチオピア
【地域】SNNP州ゲデオ
【農園名】WoteKonga CWS
【認証】オーガニック(有機JAS)
【標高】2300m
【平均気温】18℃〜25℃
【平均降水量】1800mm〜2000mm
【品種】在来種
【規格】G1
【精製】ウォッシュ
【乾燥】アフリカンベッドで天日乾燥
【輸送】リーファコンテナ
【風袋】グレインプロ
よくあるご質問 - 品質宣言・スペシャルティコーヒーについて - ヒロコーヒーでは生豆の高品質化や鮮度の維持を重視しています。詳しくはこちら - 窒素充填アルミパック包装について - 焙煎後の新鮮なコーヒー豆から発生する炭酸ガスを袋から排出するので 袋が膨らむリスクがなく、空気と遮断され酸化リスクを軽減します。 ※遮光性が高いので、光による酸化を防ぎます。 ※脱酸素剤を入れないので、香りがさらに保てます。 ※遮温性があり、外気温の影響を受けにくくなります。 - 賞味期間について - 開封後、豆の状態で約30日。豆を挽いてからの状態で7〜10日を目安にしてください。 賞味期限は特に風味の点でヒロコーヒーが推奨する「美味しく楽しめる」期間のことです。 カビなどが発生しない限りはお飲みいただいても身体に害はありません。 - 保存方法について - 直射日光、高温多湿を避け、密封容器にいれて常温保存してください。 ※豆は香りを吸う特性があります。香りの強いものと一緒に保管するのは避けてください。 ※長期保管する場合は、密封した状態で冷蔵庫や冷凍庫で保管してください。 ※豆を挽いた状態で、電子レンジで500w40秒くらい加熱していただくと湿気を少し飛ばせます。加熱しすぎにはご注意ください。 - ギフトサービスについて - ご希望の方にはラッピングやメッセージカードをお付けするなどギフトサービスを無料で行っております。詳しくはこちら |